焼酎の歴史・伝統製法
百薬の長・自由の酒
4つの観点から
焼酎の原点を探求します。

「日本でもっとも豊かな隠れ里」
と司馬遼太郎が謳った人吉球磨。
自然・清流・米・文化財
様々な宝物がここにあります。

歴史ある人吉温泉。
大和一酒造の蔵に湧く温泉水。
炭酸水素塩・塩化物泉。
体にやさしい弱アルカリの温泉です。